coffe

Apakah bumbu pedas Jepang ini rahasia untuk membuat makanan penutup lebih enak? Tes rasa】

Kami mendengar yuzu kosho bisa bumbui makanan penutup kamijadi kami mengujinya.

Pada pandangan pertama, Anda mungkin salah yuzu kosho untuk wasabi, mengingat bagaimana itu pasta hijau pedas yang biasanya keluar dari tabung. Tapi wasabi adalah parutan akar, yuzu kosho adalah campuran yang dibuat dengan kulit yuzubuah jeruk yang tajam, dan cabai hijau.

Yuzu kosho bisa menjadi pengganti wasabi saat makan sashimi, dan ini sangat populer sebagai bumbu untuk nabe, hot pot ala Jepang. Yang terakhir adalah bagaimana reporter berbahasa Jepang kami Yuko Sawano terutama menggunakannya, tetapi dengan nabe menjadi hidangan yang paling lezat dalam cuaca dingin, datang paruh akhir musim semi tabung yuzu kosho Yuko cenderung duduk diam di lemari esnya…sampai sekarang.

Baru-baru ini ada pembicaraan dari kepribadian foodie Jepang Ao bahwa yuzu kosho diam-diam merupakan hal yang hebat untuk ditambahkan ke makanan penutup Anda. Merasakan kesempatan untuk memperluas pengetahuannya dan alasan untuk makan tiga porsi makanan penutup, Yuko bergegas ke toko untuk mengambil sendiri tiga suguhan yang cukup menggoda, lalu meraih tabung yuzu kosho dan mulai bereksperimen.

Pertama: es krim vanilla. Karena rasanya telah membuktikan dirinya sebagai kanvas es krim yang sempurna untuk disempurnakan dengan topping dan campuran, Yuko sangat optimis (bagaimanapun juga, itu berhasil cukup baik untuk kecap).

Optimisme itu dengan cepat dihargai. Yuzu kosho sendiri adalah campuran dari nada tart, pedas, dan asin, dan bersama-sama mereka memberikan es krim vanilla hasil akhir yang menyegarkan untuk profil rasanya, hanya dengan sedikit bumbu yang tertinggal di ujung lidahnya. Pastikan untuk mengaduk yuzu kosho ke dalam krim alih-alih membiarkannya menggumpal di atasnya, sehingga pengaruhnya merata ke seluruh dan tidak terkonsentrasi pada momen yang terlalu intens.

Berikutnya dalam daftar: kue keju.

Karena cheesecake saja sudah memiliki unsur rasa asam, Yuko sedikit khawatir bahwa menambahkan aspek jeruk yuzo kosho akan mengubahnya menjadi kekacauan yang sangat asam. Untungnya, itu tidak terjadi, dan krim keju yang kental membuat rasa pedas dari yuzu kosho tidak liar di mulut Anda, menciptakan sensasi yang sangat harmonis dan menyegarkan.

Dan terakhir, mitarashi dango.

Ini adalah salah satu yang kami memiliki harapan tertinggi untuk. Ini memadukan makanan penutup Jepang dengan bumbu Jepang, dan sementara mitarashi dango manis, saus kecap mereka tidak sesakarin seperti yang biasanya Anda temukan di makanan penutup gaya Barat, dan pangsit mochi yang sedikit gosong memberi mereka sedikit rasa manis. dari rasa gurih juga.

Dan tentu saja, Yuko bahkan tidak merasakan sedikit pun ketidaksesuaian di sini. Mereka lezat, dengan rasa manis dan pedas yang dihasilkan membuat mereka merasa sedikit lebih dekat dengan camilan serba guna dibandingkan dengan makanan penutup yang memanjakan gigi manis. Sebagai bonus tambahan, karena mitarashi dango dijual dengan beberapa pangsit, Anda dapat memilih untuk meletakkan yuzu kosho di beberapa pangsit dan meninggalkannya sama sekali dari yang lain, sehingga Anda dapat memvariasikan rasa di tengah sesi camilan Anda.

Meski idenya awalnya terdengar aneh, menambahkan jeruk pedas ke makanan penutupnya ternyata menjadi ide yang manis menurut pendapat Yuko, dan dia menilai indulgensi yang ditingkatkan ini tiga banding tiga di departemen kelezatan. Jadi daripada stok yuzu kosho-nya tidak terpakai selama musim panas, sekarang sepertinya dia harus keluar dan membeli tabung lain secepatnya.

Referensi: Peneliti Yuzu Kosho Ao
Foto SoraNews24
● Ingin mendengar tentang artikel terbaru SoraNews24 segera setelah dipublikasikan? Ikuti kami di Facebook dan Indonesia!
[ Read in Japanese ]

Sebagai web site keluaran togel singapore prize, sudah pasti kita menyajikan no pengeluaran. sgp formal dan paling valid. Semua nomor pengeluaran sgp prize yang kami sajikan senantiasa cocok bersama dengan sumber formal singapore pools. Jadwal resmi togel singapore pools adalah hari senin, rabu, kamis, sabtu, minggu diakses terhadap pukul 17.45 WIB. Jadi para togelmania dapat dengan enteng dan praktis lihat hasil keluaran sgp tercepat lewat web ini.